Ma is sütöttem...

Olyan hangulatom volt, hogy ma kenyeret (cipót) kezdtem el sütni. Előszedtem anyukám régi receptjét és megcsináltam.
A holnapi adaghoz is már készül a kovász...

Recept:

Kovászhoz:

20 dkg liszt

1 élesztő

1 kanál olaj

csipet só

1 teáskanál cukor

víz

Ebből lágyabb tésztát kell csinálni, egy éjszakát hagyhatod dolgozni a tésztát.

Cipó (kenyér)

50 dkg liszt

1 élesztő

2 kanál olaj

1 teáskanál cukor

1 teáskanál só

víz

Normál keménységű tésztát gyúrunk, dagasztjuk, hagyjuk kelni.

Kenyérformában, vagy tepsin cipókat formálva sütjük. (200-250 fokos sütőben)

Az első 20 percben egy mélyebb edénnyel takarjuk le, az edény belsejét kis vízzel meg kell spriccelni.

Az utolsó 5-10 percre a takarást vegyük le...

Tavasz!!!!!

Sütés

Ma volt kedvem és sütöttem egy adag diós-mákos kalácsot...

Nem azért, de nagyon jól sikerült!

Tészta

50 dkg liszt

12,5 dkg zsír

3 evőkanál cukor

3 tojás sárgája

2 dkg élesztő

kb. 1 dl tej (élesztő felfuttatásához)

Jól összegyúrjuk, 3 adagra osztjuk, hosszúkásra nyújtjuk.

Mák

25 dkg mák

25 dkg cukor

2 tojás

annyi forró víz, hogy összeálljon

Dió

25 dkg dió

25 dkg cukor

3 tojás felvert habja (ami a tésztából kimaradt)

Dolgozik

Chloe játszóhelyét habtapival raktuk le... a kisasszony meg felszedte...

Esti program

Nálunk minden Chloe körül forog...

Ismét

Én is tudom a billentyűket nyomogatni! És a sok-sok drága játék helyett ez mennyivel izgalmasabb:)



Már így feláll Chloe. Most már teljesen lenn van a kiságy, figyelni kell rá, mert mindenbe kapaszkodik, áll fel... Leülni még problémás... időnként potty van...

Meggyógyult:):):)

Sikeresen újra lett telepítve a gépem! Már működik, a finomítások vannak még hátra. Nincs még skype, adobe, stb.
Úgyhogy szórakozhatok még vele. Ezt a részét már megtudom csinálni...
(Win-t is tudnám újratelepíteni, csak egy probléma volt...ehhez a géphez nem adtak CD/DVD-t. Mint kiderült, a gép merevlemezén van egy olyan elkülönített rész, ahova az eredeti telepítő be lett írva... Bonyolult kicsit... az a lényeg, hogy nem kell lemez a win újratelepítéséhez...)
Köszi Adrian!:)

Vírus

Ááá... Nem igaz! De sajnos, igen... Összeszedett a gépem valami vírust, férget... Doktor hétfőn nézi meg... Addig szép napokat mindenkinek!

Pakol

Miután a gyermekem megtanulta a helyét váltiztatni, új dolgot tanult meg... kipakolni a szekrényekből, polcokról...

Anyuka pakolhat utána mindent vissza...
Elképzelem, hogy mi van ott, ahol 2, vagy 3 töpörtyű pakol... Minden elismerésem az ikres anyukáknak, azoknak, akiknek kis korkülönbséggel születtek a gyerekei... (Hugicám:):):) )

Kórház

Ezzel még adós vagyok...
Milyen is ez a kórház anesztes szemmel? Szuper:):):)
Jó gépek (Primus, Zeus). Infinity Kappa monitorokkal, ha akarom van lehetőség invaziv monitorozásra, van TOF, BIS. Lehet TIVA-zni (1, és 2%-os Propofol is van, megfelelő pumpákkal). Persze van Sevorane, Desflurane is...
Lényegében minden, ami a beteggel érintkezik, egyszerhasználatos (légzőkör!!!!).
Amire nagyon sokat adnak az a betegbiztonság!!!!

Várom már, hogy dolgozhassak....

Zokni

Chloe imádja lehúzni a zoknijait... már nem is tudom, mit csináljak vele, hogy ne legyen mezitláb folyamatosan...

És milyen jó a puha talpacskáit puszilgatni:):):)

Bölcsiben

Ma délelőtt 2 órát volt Chloe a bölcsiben.
Addig én elintéztem néhány dolgot.
Nem sírt, mikor mentem érte... de nagyon bújt hozzám... és hatalmas jutalmat kapott mert ügyes baba volt... szopizott...
Gondozó néni szerint kicsit sírt, mikor elmentem, de dajkálással, játékkal meg lehett vigasztalni...

Azt nehezen viselném el, ha folyamatosan sírna... akkor biztos, hogy nem is mennénk...
Most próbálkozunk.

Zongoraművész

Apa nyomdokain haladva, igazi muzikális lélek a gyermekem...

Dolgozók leszünk

Voltunk megnézni a bölcsit. Ismerkedtünk a hellyel, a gondozó nénikkel...
Most úgy néz ki, hogy hetente 1-2 napot fogok dolgozni. Addig Chloe is megy a saját dolgozójába...

Nagyon szeretem a lányomat, nagyon élvezem, hogy vele lehetek, de úgy érzem, kell az a heti 1-2 nap, amikor kicsit felnőtt emberek között vagyok, amikor nem csak az a beszélgetés témája, hogy mennyit evett, aludt, pisilt, kakilt a gyerek...

Szeretem a munkámat, hiányzik... és nem akarok nagyon lemaradni, hiszen az anesztézia, az intenzív terápia napról-napra fejlődik, a mindennapi gyakorlatba új dolgok kerülnek...

Nálunk a cumisüveg nem jött be, Chloe "varázsitatóból" iszik... Most már egész adag bébiételeket megeszik. Adom azokat, amiket 4-6 hónapos babáknak javasolnak. Lassan már a 8 hónaposoknak valót is kaphatja...
Eddig úgy néz ki, hogy az étvágyával nincs baj, de a szopizás még nagy kedvenc...
Inni meg sima csapvizet kap...
(zokinit mindig lecibálja a lábijáról...)

Vigyorka

Az esetek nagy részében ilyen vigyorka a lánykám. Akkor meg főleg, ha apa hazajön és vele foglalkozik...



Apától elleste a fekvőtámasz technikáját. Most már nyomja Chloe is... Muszáj erősíteni...

Eszünk

Egyre többféle bébiételt eszik Chloe. Igaz, még kicsit malacmódra, evés után sokszor a fürdés következik...

Morcoska

Tiszta anyja ez a gyerek... még duzzogni is tud, ha valami nem tetszik neki, nem úgy van, ahogyan ő szeretné...

Jason születésnapja

Jason barátunk 1 éves lett. Chloet is meghívta a szülinapi partyjára.

Nagyon csinos ruhát adtam Chloera... Olyan volt, mint egy angyalka...

Pary jól sikerült. 4 család jött össze, hasonló korúak a csemeték...Együtt járunk egyébként játszóházba, babaúszásra.
Annyi új élmény volt, hogy a gyerekek aránylag hamar kidőltek...
Még nem bírják a strapát:):):):)

Köszönjük

Mindenkinek nagyon köszönöm az angyalbörbe bújt Ördögfióka dicséretét... :):):):)

Pelenkás bajkeverő

Mai nap

Valamiért nyűgös volt...

Megszerezte a cumit és a TÁVIRÁNYÍTÓT... most melyiket is rágcsáljam?

A cumit....

És ott van a 2 fogacskám, amivel már harapni is tudok!

Fürdés

Tegnap este a nagykádban fürdettük Chloét...

Tükör

Van egy nagyon jó barátunk. Akkor jön elő, ha a tükörbe nézünk. Utánozza a mozdulatainkat, a vigyorunkat...